MOCARELLI LUCA

Mocarelli, L. (2025). Il ritotno della Cina nell'economia mondo. In Il Dragone e il mercato. Stato, mercato e potere nella trasformazione economica della Cina (pp. 15-28). Milano : Feltrinelli. Detail

Mocarelli, L., Gregorini, G. (2025). I signori del ferro: ascese e declini famigliari in una valle siderurgica delle alpi lombarde tra XVIII e XIX secolo. STUDI BRESCIANI(1), 13-34. Detail

Prosperi, L., Mocarelli, L., Barbara Aiolfi, B., Farinelli, B., De Santis, G., Salvan, M., et al. (2025). Politiche alimentari in dialogo con le politiche territoriali, occupazionali e migratorie: il ruolo del castagno nelle aree interne italiane. In L. Mocarelli, L. Prosperi, M.L. Scalvedi (a cura di), Cibo: politiche, comportamenti, educazione. Vol. 2, Limiti e strumenti (pp. 5-14). Milano : Feltrinelli. Detail

Vaquero Piñeiro, M., Mocarelli, L. (a cura di). (2025). Filiera lunga / filiera corta. Il cibo tra patrimonio e bene sociale. Perugia : Morlacchi editore. Detail

Mocarelli, L., Prosperi, L., Scalvedi, L. (2025). Premessa. Il contesto in cui è nata l'opera, chiavi di lettura, struttura e progetti di ricerca da cui deriva. In L. Mocarelli, L. Prosperi, L. Scalvedi (a cura di), Cibo: politiche, comportamenti, educazione. Vol. 2, Limiti e strumenti (pp. 9-20). Milano : Feltrinelli. Detail