DOMANESCHI LORENZO

Role
Associate professor  
Academic disciplines
Sociology of Cultural and Communication Processes (GSPS-06/A)
Scientific-Disciplinary Group:
SOCIOLOGY OF CULTURAL AND COMMUNICATION PROCESSES (14/GSPS-06)
Office phone
Room:
  • U07, Floor: 3, Room: 3063

Publications

  • Bordieri, G., Braga, E., Domaneschi, L., Guareschi, M., Navarini, G. (2025). Non si butta via niente: pratiche di riduzione dello spreco alimentare nei ristoranti. In L. Prosperi, L. Mocarelli, L. Scalvedi (a cura di), Cibo: politiche, comportamenti, educazione - vol. 2 (pp. 122-133). Milano : Fondazione Giangiacomo Feltrinelli. Detail

  • Pedrini, L., Romito, M., Domaneschi, L., Navarini, G. (2025). Environmentality in (food) sustainability education: an analysis of a pedagogic intervention in Italy. DISCOURSE, 46(2), 119-131 [10.1080/01596306.2024.2372261]. Detail

  • Domaneschi, L., Ricci, O. (2024). Debating Veganism. ANTHROPOLOGY OF FOOD, 18 [10.4000/12jgc]. Detail

  • Domaneschi, L. (2024). Disgusting conspiracies: frame analysis of insect invasion fears in the Italian gastronomic field. In G. Navarini (a cura di), Conspiracy Theories in Contemporary Italy
    Cultural Production and Political Uses (pp. 180-202). Taylor and Francis [10.4324/9781032704494-10].
     Detail

  • Navarini, G., Domaneschi, L. (2022). Sustainable Wine. The discursive production of sustainability in the wine field. In S. Charters, M. Demossier, J. Dutton, G. Harding, J. Smith Maguire, D. Marks, et al. (a cura di), The Routledge Handbook of Wine and Culture (pp. 331-341). Routledge [10.4324/9781003034711-41]. Detail

Research projects

PRIN 2022 PNRR- Missione 4, Componente 2, Investimento 1.1 -Avviso 1409/22 - Young entrepreneurs of creative environmental imagery (YECEI): how young environmental activists and writers of climate fiction conceive, represent and enact values of well-being and enhancement of ecological citizenship.
Year: 2022
Call: Bando PRIN 2022
Grantors: M.I.U.R. - MINISTERO DELL'ISTRUZIONE, DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA

Awards

Editorial boards

  • Membro del Comitato Scientifico - REVISTA DE ARTES MARCIALES ASIÁTICAS, 2021 - 2024
  • Membro del Comitato Scientifico - BIBLIOTECA. SOCIOLOGIA, 2019

Research and teaching assignments

  • Ricercatore universitario a t.d. - Università degli Studi di MILANO-BICOCCA, 2019 - 2022
  • Professore a contratto - Master in comunicazione per le industrie culturali - Università Cattolica del Sacro Cuore, 2008
  • Professore a contratto - Modulo di The Culture of Food nel corso di Media and Cultural Studies - Nottingham Trent University, 2006
  • Attivita' di insegnamento - Nottingham Trent University, 2006
  • Professore a contratto - Master in comunicazione per le industrie culturali - Università Cattolica del Sacro Cuore, 2007
  • Professore a contratto - Sociologia e psicologia dei consumi alimentari - Università degli Studi di MILANO, 2008 - 2009
  • Attivita' didattica - Laboratorio di Metodologia sull'analisi del discorso - Università degli Studi di MILANO, 2010
  • Attivita' didattica - Laboratorio di Metodologia sull'analisi del discorso - Università degli Studi di MILANO, 2011